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木槿花的功效与作用 木槿花怎么吃

木槿花是锦葵科植物的一种,不单拥有美丽的外表,它还具有超高的药用价值和营养价值,人们把它采收以后,晒干可以入药,新鲜的木槿花则可以供人们食用。下面来看看木槿花的功效与作用。北京军海癫痫病医院

木槿花的功效与作用

1.润肺止咳

木槿花入肺经,能润肺止咳,《医林纂要》中记载:木槿花,白花肺热咳嗽吐血者宜之,且治肺痈,以甘补淡渗之功。

2.清热利湿

木槿花具有清热利湿的功效,《本草汇言》中记载:木槿花能除诸热,滑利能导积滞,善治赤白积痢,干涩不通,下坠欲解而不解,捣汁和生白酒温饮。

3.凉血解毒

木槿花入肝经,有凉血解毒之效,《纲目》:消疮肿,利小便,除湿热。木槿花(鲜)适量,甜酒少许,捣烂外敷,可治疗疮疖肿。还止血的功效,可治血热妄行所致吐血衄血,尿血,肠风泻血等症。

木槿花怎么吃

1.煎饼

把木槿花洗净以后,切成碎末放在碗中,再加入3到4个鸡蛋的蛋液,然后放入适量的清水和少量食用盐,再用筷子向同一个方向搅拌成蛋液,在平底锅中放适量的食用油,把调好的蛋液倒入到平底锅中,摊成饼状,煎到两面金黄以后取出即可。

2.豆腐羹

木槿花5-6朵,鸡蛋一个,嫩豆腐两块,盐、味精、姜末等配料。将木槿花去除杂质洗净,嫩豆腐用盐水浸泡15-30分钟,鸡蛋打散。锅热加油,放入姜末爆炒,豆腐切块放入,加水熬汤。水开放入木槿花花瓣,淋入鸡蛋液,加调料即可食。

3.煮粥

准备新鲜的木槿花40克,把它清洗干净以后,放在盐水中浸泡一小时,准备适量的糯米,淘洗干净以后,放在砂锅中,加清水煮至成粥,在粥快要煮好的时候,把浸泡的木槿花取出,去掉水分,直接放在粥中,再一起煮五分钟,加白糖调匀以后关火就可以。

相信大家看完上文的介绍后,对木槿花的功效与作用已经有了自己的认识了,此外还介绍了木槿花怎么吃,希望今天分享内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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