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葡萄干吐司面包的做法怎么做呢?_男性养生葡萄干核桃

葡萄干吐司面包的做法怎么做呢?北京军海癫痫病医院

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吐司在日常生活中,大家都不陌生,作为早餐吃起来很方便,吐司还可以做种各种各样的食品,那接下来是为大家介绍,用葡萄干制作吐司的过程,大家快来了解下面这篇文章吧。

主面团材料:高筋面粉75克、白砂糖20克,盐5克、奶粉5克、牛奶30克、鸡蛋40克、黄油25克、葡萄干150克

1.将酵母粉加入115克牛奶里(38度),充分搅匀

2.加入中种里的面粉,搅拌至面团成团,放冰箱冷藏17小时后取出,再放温暖处发酵2小时,面团内部出现密集的蜂窝状

3.将发好的中种面团撕成小块,与主面团原料混合(黄油先不加),待面团揉到出现大片膜时加入黄油,继续揉至完成阶段,

4.出现大片光滑有韧性的薄膜,表面盖保鲜膜,松弛30-40分钟

5.将面团压平,上面放入葡萄干

6.再包裹起来,反复进行此操作,直至葡萄干与面团完全混合,排气、分割(分成3等份)、滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟

7.将面团压平在卷起来,中间盖保鲜膜松弛15分钟

8.再次压平,卷起

9.将整形好的吐司入模,表面盖保鲜膜,烤箱设定40度,里面放一杯开水,将吐司盒放入烤箱做最后发酵,发至8分满,发酵结束

10.烤箱预热180度,下层40分钟,表面上色后及时加盖锡纸(亮面朝外)

11.出炉后立刻取出晾凉,凉后装袋[1]

以上是介绍了关于葡萄干吐司制作过程,大家看是不是方法简单,而且制作成功,作为早餐也是很不错的选择,吐司里面含有的维生素很高,而且也是健康食品。

吐司面包。这道菜在做的时候,要准备需要的食女性癫痫病能治好吗?材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。

2、5克酵母和5克糖,用40度水化开,静置成活酵母菌。

3、鸡蛋打散在加糖和奶粉充分搅拌匀。

4、放活性酵母菌在次搅拌匀。

5、放入面包粉,用刮刀搅拌成面团,入面包机进行和面。

6、面包机放程序六和面挡,进行半小时和面,听滴答声取出面团。

7、揪起一边,筋膜就有了。

8、分三个面挤,用手拍压长条从一边卷成卷。

9、入吐司模具,发二倍入烤箱150度,上下火烤20分钟。

10、脱模。

吐司面包。的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下葡萄干酸奶吐司这道菜的做法。

2.浸泡好的葡萄干,沥干。并用厨房纸吸干,备用。

3.将面A所有材料高筋面粉540克,细砂糖86克,盐6克,即溶干酵母6克,全蛋54克,酸奶305克:混合搅打起筋后,加入无盐奶油,搅打至完全阶段(可拉开的薄膜,破洞边缘为光滑状)面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约60分钟左右。

4.发酵至两倍大,将食指在面团中间刺个洞,抽出后,指孔不回缩,就表示基本发酵完成。

5.基本发酵后,将面团分割成等分(我将面团分割成:入小椭圆模的左边两排,35克/个;入250克水立方的中间两排68克/个;入椭圆模的右边两个125克/个)面团滚圆,盖上保鲜膜发酵15分钟左右。

6.中间发酵后,用擀面杖擀成椭圆形,排气。

7.面团翻面,横过来卷起,收口处捏紧。(入水立方的,排气、翻面、收口处捏紧滚圆入模太原癫痫病医院哪家好阿;水立方模需提前用融化的无盐奶油刷模)

8.面团收口处朝下,放入模中,放入发酵箱进行最后发酵,温度38℃,60分钟左右。

9.最后发酵(发酵至八分满),表面均匀的刷上层蛋液。

10.无盐奶油室温软化后,装入裱花袋中,挤在面团中间。

11.撒上适量杏仁片,放入预热的烤箱中以180℃烘烤25分钟,取出后(除水立方模,两个水立方模多烘烤5分钟)

12.面包出炉后,放在凉架上待凉后,切片。

仔细看完关于葡萄干酸奶吐司的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道葡萄干南瓜吐司,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.2把材料除黄油外按先液体后固体顺序放入面包桶内,启动发面程序揉面20分钟,结束程序。再把室温软化的黄油加入,再次启动发面程序揉面30分钟。这时面团已经可以拉出很薄的膜了。

3.1把葡萄干加入3个面团中,分别压扁擀开并卷起,再压扁再擀开

4.2把发酵好的面团取出排气,分割成3等分,滚圆,盖保鲜膜醒面15分钟

5.松松地卷起大概2圈半吧,排入吐司模内

6.进行第二次发酵,发至8分满。烤箱180度预热,面团表面刷全蛋液,上盖,放入烤箱180度40分钟

7.出炉后立即从吐司模中倒出晾凉

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完葡萄干南瓜吐司的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点癫痫短期内能治好吗“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做枫糖葡萄干吐司这道菜吧。

2.121搅拌至完全阶段,可拉出大片薄膜,破口边缘呈光滑状。

3.212搅拌成团,出筋后,加入黄油。

4.加入葡萄干慢速搅拌均匀。

5.封上保鲜膜。

6.发2倍大。

7.排气,分割,滚圆,松弛15分钟。

8.擀成椭圆形。

9.翻面,由上至下卷起。松弛10分钟。

10.再次擀开,呈长条状,翻面,卷起。

11.入模。

12.最后发8分满,刷蛋液。下层,175度,35分钟。

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的枫糖葡萄干吐司,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好可可葡萄干吐司。

2.1揉至完全阶段。

3.2除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。

4.1排气分割成四份,松弛15分钟。

5.2盖盖醒至2倍大。

6.1像叠被子一样折三折。

7.2取一个面团擀成长舌状。

8.然后反面转90度再擀成长舌状放上葡萄干。

9.然后从一头卷起来。

10.放到吐司盒中。

11.在温暖潮湿的地方醒至八九分满。

12.放进预热过的烤箱中175度25-30分钟左右。

美食固然诱人,但是只有自己癫痫医院辽宁哪家好?做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了可可葡萄干吐司这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

吐司在日常生活中,大家都不陌生,作为早餐吃起来很方便,吐司还可以做种各种各样的食品,那接下来是为大家介绍,用葡萄干制作吐司的过程,大家快来了解下面这篇文章吧。

主面团材料:高筋面粉75克、白砂糖20克,盐5克、奶粉5克、牛奶30克、鸡蛋40克、黄油25克、葡萄干150克

1.将酵母粉加入115克牛奶里(38度),充分搅匀

2.加入中种里的面粉,搅拌至面团成团,放冰箱冷藏17小时后取出,再放温暖处发酵2小时,面团内部出现密集的蜂窝状

3.将发好的中种面团撕成小块,与主面团原料混合(黄油先不加),待面团揉到出现大片膜时加入黄油,继续揉至完成阶段,

4.出现大片光滑有韧性的薄膜,表面盖保鲜膜,松弛30-40分钟

5.将面团压平,上面放入葡萄干

6.再包裹起来,反复进行此操作,直至葡萄干与面团完全混合,排气、分割(分成3等份)、滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟

7.将面团压平在卷起来,中间盖保鲜膜松弛15分钟

8.再次压平,卷起

9.将整形好的吐司入模,表面盖保鲜膜,烤箱设定40度,里面放一杯开水,将吐司盒放入烤箱做最后发酵,发至8分满,发酵结束

10.烤箱预热180度,下层40分钟,表面上色后及时加盖锡纸(亮面朝外)

11.出炉后立刻取出晾凉,凉后装袋[1]

以上是介绍了关于葡萄干吐司制作过程,大家看是不是方法简单,而且制作成功,作为早餐也是很不错的选择,吐司里面含有的维生素很高,而且也是健康食品。

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