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萝卜丝炒黄豆简单易学的做法

时间:2021-09-16 来源:茯苓菜谱网 阅读:185次

主料:

黄豆(200克)、白萝卜(半根)、色拉油(适量)、食盐(5克)、香葱(适量)、青蒜(半根)、姜(适量)

做法步骤:

1、泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味。用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这后天癫痫病可以治愈吗样更有利于吸收,使营养价值充分发挥出来~。

2、白萝卜切丝,蒜苗切段,香葱切碎。

3、锅中放少许油,油热后放入姜蒜,炒出香味后放入萝卜丝,加少许盐,炒出水后再加入黄豆进行翻炒。

4、放少许水,使黄豆彻底熟透,味道充分融合,汤汁收完后撒上香葱即可出锅。

黄豆的热量(卡路里)345千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,成都哪个医院治癫痫好富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、减少骨丢失、促进骨生成等功效;可与花生、小米面、燕麦片搭配;与猪里脊肉、洋葱、排骨相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与羊肉、羊骨、油豆腐搭配;与木耳、枇杷、藕相克,同食可能会引起不适;

色拉油癫痫病怎么处理的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

食盐的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功辽宁专业治疗癫痫病医院效;

青蒜的热量(卡路里)34千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋搭配;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;