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糯米排骨怎么做

时间:2021-09-16 来源:茯苓菜谱网 阅读:185次

主料:

排骨(1斤)、糯米(1杯)、葱 姜蒜(适量)

北京什么好医院治小孩癫痫>做法步骤:

1、排骨泡盐水半小时 捞出洗净沥干 放入姜末 蒜末 胡椒粉 盐 老抽 花酱油 拌匀腌制。至少腌制两个小时以上,我是中午下班腌制上的晚上回去用 最好腌制一天。

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2、另外忘了说糯米要提前一天泡,我是昨天早上泡的,忘了拍照。蒸的时候往排骨里打入一颗鸡蛋,加适量淀粉,拌匀。

3、排骨一块块均匀的裹上糯米,放入盘子里。放入锅中大火上汽蒸一个半小时。

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4、出锅后 撒上葱花即可。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与海带、萝卜、大蒜搭配;与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;<癫痫病的治疗土方/p>

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与红豆、葡萄、兔肉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;