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鲍汁海参的做法-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:茯苓菜谱网 阅读:185次

爱养生养身馆导读:鲍汁海参怎么做?海参的营养极其丰富,入口软绵,是人们非常喜欢的一种海产品,海参的做法很多。

今天,小编介绍鲍汁海参的做法。

海参不仅是一种味道鲜美的海鲜,还是药用价值很高的食品哦。

它能延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病,预防心血管疾病,美容养颜,抗癌,补益肾精,壮阳(因此有“海洋伟哥”之称)。

今天,小编给大家介绍一种常见的海参吃法:鲍汁海参。

鲍汁海参的做法做法一原料:海参1个,鲍鱼汁1包,西兰花适量,热水适量做法:1.鲍鱼汁、西兰花,泡发好的海参用保鲜膜包好,癫痫患者如何检查放到冰箱冷冻,随吃随取就行。

2.把鲍鱼汁倒入碗中,海参剥去保鲜膜放入碗中。

3.锅里放水烧开,加适量盐,放入冷冻的海参煮2分钟。

4.西兰花放入锅中焯一下。

5.捞出来控水放入盘中,海参也放入盘中6.鲍鱼汁加热水调匀,放入微波炉加热1分钟。

7.再次调匀,浇到海参上即可。

小贴士:海参不宜与甘草酸、醋同食。

做法二原料:海参2只;辅料:西兰花2小朵,土豆1个;调料:水淀粉适量,高汤适量,鲍鱼汁适量。

做法:1.买的是泡发海参。

清洗干净,放北京军海医院正规吗入高汤(没有高汤,白开水也行)中小火煨15分钟,取出海参。

2.土豆去皮,挖球煮熟,西兰花沸水中汆1分钟捞出。

3.高汤或白开水加鲍鱼汁煮沸,勾芡倒在海参上,土豆球西兰花摆盘即可(勾芡不要太厚,我的就有些失败。

勾芡太浓稠)。

做法三原料:海参、鲍汁、姜做法:1.海参的发制时间较长。

2.海参加水,放冰箱,4小时换一次水,泡24小时。

3.24小时后的海参,洗净肚子,有沙粒。

4.海参煮1小时,防保温桶里保温24小时,取出,冰水过凉,反复两次。

5.将葱姜爆香,青少年癫痫的危害有什么加入高汤,鲍汁,烧开,下入海参,小火烧30--40分钟,收汁。

要做出好吃的鲍汁海参,泡发海参的过程非常关键。

怎么泡发海参?做法1.将海参用水清洗,把表面盐份去掉。

取洁净无油的容器,装入适量的纯净水,将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时,每8小时换水一次直至发软。

2.泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开,取出内筋和沙嘴,清洗海参肚内杂质。

海参的内腔中会有几根筋。

不用剔除是可以食用的,但会影响海参发大,所以。

在里面切几段即可。

如图所示,为了贵阳癫痫病医院哪家正规防止海参粘油,手上戴了个塑料袋。

3.洁净无油的锅里盛满纯净水,将洗净的海参放入。

大火煮开后小火再煮20分钟,熄火后盖捂待其自然凉透,捡出煮软的海参。

将硬的海参留在锅中,换凉纯净水再煮,直至全部煮软。

4.洁净无油的容器内盛满凉纯净水,放入煮好的海参密封。

然后置于电冰箱的冷藏室内,再浸泡48-72小时,每天换水一次,即可食用。

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